Diário
Terça 18 de Agosto, 2020
E o que é que Matcha tem a ver com Tara Verde?
Além de verde e saudável, o chá matcha também faz parte duma cerimónia bela e graciosa japonesa.
Na minha experiência pessoal, quando pratico a sadhana de Tara Verde pela manhã, gosto de preparar a acompanhar um Matcha Latte.
Nunca bebo café porque é extremamente ácido, demasiado estimulante e pode causar, o que na Medicina Chinesa, se chama de falso yang (inquietação, agitação, nervosismo, distúrbios do sono, tonturas, sensação de calor interno; fezes secas e duras; instabilidade emocional, suscetibilidade ao stress, falta de resiliência...)
E o chá matcha é excelente um substituto do café com muitos benefícios para a saúde.
O chá matcha é vendido em forma de pó e possui um aspecto espumoso depois de preparado, além de possuir um sabor ligeiramente amargo.
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Terça 11 de Agosto, 2020
Acredito que a melhor medicina é que está bem perto de ti, se possível no teu jardim.
Já várias vezes me perguntaram se vale a pena tanto trabalho a cultivar, cuidar, colher, secar as plantas do meu jardim, para depois preparar as minhas próprias fórmulas medicinais.
A resposta é simples e rápida: SIM!
O valor e a preciosidade dessas plantas é imensurável.
O que recebo não é apenas a planta seca no final, que muitas vezes, é muito pouca para os fins que lhes gostaria dar. Mas mais que tudo é a conexão e intimidade que vou estabelecendo com cada uma.